Anleitung:
1. Schritt
Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
3. Schritt
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch und Champignons darin anbraten.
4. Schritt
Pizzabrötchen aufschneiden und die Hälften mit Käse belegen.
5. Schritt
Angebratene Champignons und Knoblauch auf die Pizzabrötchenhälften verteilen.
6. Schritt
Die Pizzabrötchen im vorgeheizten Ofen bei 200°C für ca. 10 Minuten backen.
7. Schritt
Die Pizzabrötchen mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Auf die richtige Temperatur beim Backen achten, damit die Pizzabrötchen schön knusprig werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Pizzabrötchen auch mit Schinken, Paprika und Zwiebeln belegen.
Getränkeempfehlung
Das Gericht schmeckt am besten mit einem leichten Weißwein, da der Käse und die Champignons eine gute Kombination mit dem Wein bilden.