Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Schritt
Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Schritt
Tomatenmark, Knoblauch, Basilikum, Oregano und Olivenöl in einer Schüssel vermischen.
4. Schritt
Feta, Schafskäse und Parmesan in die Schüssel geben und alles gut vermengen.
5. Schritt
Die Feta-Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im Ofen ca. 10 Minuten backen.
6. Schritt
Das Baguette in Scheiben schneiden und auf einem Backblech verteilen.
7. Schritt
Die Baguettescheiben im Ofen ca. 5 Minuten rösten.
8. Schritt
Den Italian-Dip auf die Baguettescheiben verteilen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Feta-Mischung nicht zu lange im Ofen ist, da sie sonst zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante kann man die Feta-Mischung auch mit gerösteten Pinienkernen und getrockneten Tomaten anreichern.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu dem Italian-Dip, da er die Aromen des Gerichts unterstreicht und die Säure des Weins die Würze des Dips noch verstärkt.