Anleitung:
1. Schritt
Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Mehl, Eier und Semmelbrösel in drei verschiedene Schüsseln geben.
3. Schritt
Kartoffelwürfel in Mehl, dann in Ei und zuletzt in Semmelbrösel wenden.
4. Schritt
Käse in kleine Würfel schneiden.
5. Schritt
Kartoffelwürfel und Käsewürfel in einer Schüssel mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Schritt
Backofen auf 200°C vorheizen.
7. Schritt
Öl in einer Pfanne erhitzen.
8. Schritt
Kartoffel-Käse-Mischung portionsweise im heißen Öl frittieren, bis sie goldbraun sind.
9. Schritt
Fertige Dippers auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Ofen ca. 10 Minuten backen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Kartoffelwürfel nicht zu groß sind, da sie sonst nicht richtig durchbacken.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können die Dippers vor dem Backen noch mit geriebenem Parmesan bestreut werden.
Getränkeempfehlung
Ein leichtes Bier passt gut zu Kartoffel-Dippers, da es die salzige Note des Gerichts hervorhebt und das Essen noch besser schmecken lässt.