Anleitung:
1. Schritt
Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Butter in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
3. Schritt
Baguette in Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.
4. Schritt
Die Knoblauchbutter auf das Baguette streichen.
5. Schritt
Käse auf dem Baguette verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Schritt
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 10 Minuten backen, bis der Käse schön geschmolzen ist.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Knoblauch nicht zu dunkel wird, da er sonst bitter schmeckt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man das Baguette auch mit frisch gehacktem Basilikum und Tomatenwürfeln bestreuen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er den Käsegeschmack hervorhebt und die Knoblaucharomen abmildert.