Anleitung:
1. Schritt
Schneiden Sie die Zwiebeln in dünne Scheiben und trennen Sie die Ringe.
2. Schritt
Geben Sie Mehl, Milch, Ei, Semmelbrösel, Salz und Pfeffer in eine Schüssel und vermischen Sie alles zu einer homogenen Masse.
3. Schritt
Tauchen Sie die Zwiebelringe in die Panade und drücken Sie sie leicht an, damit sie gut bedeckt sind.
4. Schritt
Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne auf mittlerer Hitze.
5. Schritt
Fügen Sie die Zwiebelringe hinzu und braten Sie sie auf jeder Seite etwa 3 Minuten, bis sie goldbraun sind.
6. Schritt
Entfernen Sie die Zwiebelringe aus der Pfanne und lassen Sie sie auf Küchenpapier abtropfen.
7. Schritt
Servieren Sie die Zwiebelringe warm.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass das Öl heiß genug ist, aber nicht zu heiß, damit die Zwiebelringe nicht zu schnell bräunen.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders knusprige Panade können Sie die Zwiebelringe vor dem Frittieren auch in einer Mischung aus Mehl und Semmelbröseln wenden.
Getränkeempfehlung
Ein kühles Bier passt hervorragend zu den Zwiebelringen. Es ist ein klassisches Getränk, das perfekt zu dem knusprigen, salzigen Geschmack der Zwiebelringe passt.