Anleitung:
1. Schritt
Mehl, Eier und Salz in einer Schüssel vermengen.
2. Schritt
Eine Kugel aus dem Teig formen und für 15 Minuten ruhen lassen.
3. Schritt
Die Pommes in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
4. Schritt
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
5. Schritt
Die Pommes auf den Teig legen und die Ränder zusammenklappen.
6. Schritt
Die Panzerotti Pommes in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
7. Schritt
Die Panzerotti Pommes servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Bei der Zubereitung der Panzerotti Pommes ist es wichtig, dass der Teig nicht zu dünn ausgerollt wird, damit die Pommes nicht herausfallen.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note können Sie die Panzerotti Pommes auch mit geriebenem Käse bestreuen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu Panzerotti Pommes. Der Wein unterstreicht die Aromen des Gerichts und verleiht ihm eine besondere Note.