Anleitung:
1. Schritt
Knoblauchbrot auf ein Backblech legen und mit der Tomatensauce bestreichen.
2. Schritt
Mozzarella in kleine Stücke schneiden und auf dem Knoblauchbrot verteilen.
3. Schritt
Oregano über das Knoblauchbrot streuen.
4. Schritt
Olivenöl über das Knoblauchbrot träufeln.
5. Schritt
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Tomatensauce nicht zu viel Flüssigkeit enthält, da das Knoblauchbrot sonst zu schnell durchweicht.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man das Knoblauchbrot auch mit verschiedenen anderen Zutaten belegen, z.B. Schinken, Pilze, Zwiebeln oder Paprika.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Rotwein passt gut zu diesem Gericht, da er die würzigen Aromen des Knoblauchbrots unterstreicht.