Anleitung:
1. Schritt
Die Scampi schälen und in kleine Stücke schneiden.
2. Schritt
Die Pizzabrötchen auf ein Backblech legen.
3. Schritt
Die Scampi-Stücke auf den Pizzabrötchen verteilen.
4. Schritt
Den Tomatensugo auf den Scampi geben.
5. Schritt
Den Käse auf die Pizzabrötchen streuen.
6. Schritt
Das Backblech in den vorgeheizten Ofen schieben und die Pizzabrötchen bei 200°C ca. 15 Minuten backen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Pizzabrötchen nicht zu lange im Ofen sind, sonst werden sie zu trocken.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können die Pizzabrötchen auch mit frischen Kräutern und Knoblauch bestreut werden.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen der Scampi hervorhebt und die Säure des Tomatensugos ergänzt.