Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Schritt
Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Den Pizzateig ausrollen und in 8 gleich große Teile schneiden.
4. Schritt
Die Teigstücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
5. Schritt
Die Tomatenwürfel und den Weichkäse auf die Teigstücke verteilen.
6. Schritt
Mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
7. Schritt
Die Pizzabrötchen für 15 Minuten im Ofen backen.
8. Schritt
Die Pizzabrötchen Weichkäse sind fertig und können serviert werden.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Pizzateig nicht zu dünn ausgerollt wird, damit er beim Backen nicht zu schnell durchbackt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante können die Pizzabrötchen auch mit frischem Basilikum bestreut werden.
Getränkeempfehlung
Ein frisch gepresster Orangensaft passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Säure des Käses ausgleicht und eine angenehme Süße hinzufügt.