Anleitung:
1. Schritt
Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in 8 gleichgroße Stücke teilen.
2. Schritt
Die Salami und den Käse in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Die Salami- und Käsewürfel auf die Teigstücke verteilen.
4. Schritt
Die Teigstücke zu einem Brötchen formen und die Ränder fest andrücken.
5. Schritt
Die Pizzabrötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
6. Schritt
Mehl, Öl und Salz zu einer Paste verrühren und die Pizzabrötchen damit bestreichen.
7. Schritt
Die Pizzabrötchen im vorgeheizten Backofen bei 200°C für ca. 15-20 Minuten backen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Ränder der Pizzabrötchen gut andrücken, damit die Füllung nicht herausläuft.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders würzige Note können Sie die Pizzabrötchen auch mit ein paar Tropfen Olivenöl beträufeln.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, fruchtiger Rotwein passt hervorragend zu den Pizzabrötchen, da er die würzige Salami und den Käse hervorragend ergänzt.