Anleitung:
1. Schritt
Die Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
2. Schritt
Knoblauch und Tomatenmark in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
3. Schritt
Die Hähnchenwürfel hinzufügen und unter ständigem Rühren anbraten.
4. Schritt
Die Pizzabrötchen aufschneiden und die Hähnchen-Tomaten-Mischung darauf verteilen.
5. Schritt
Mozzarella auf den Pizzabrötchen verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 10 Minuten backen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Hähnchenbruststücke schön kross angebraten sind, damit das Gericht besonders lecker wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können Sie die Pizzabrötchen auch mit frischen Tomaten, Paprika und Zwiebeln belegen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt gut zu diesem Gericht. Der Wein unterstreicht die Aromen der Pizzabrötchen und des Hähnchenfleischs und macht das Essen noch leckerer.