Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
2. Schritt
Die Brötchen aufschneiden und mit Olivenöl bestreichen.
3. Schritt
Den Knoblauch schälen und fein hacken.
4. Schritt
Die Sucukwürfel in einer Pfanne anbraten und den Knoblauch hinzufügen.
5. Schritt
Die Paprika, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Schritt
Die Brötchenhälften mit der Sucuk-Knoblauch-Mischung belegen und den Käse darüber verteilen.
7. Schritt
Die Pizzabrötchen auf ein Backblech legen und für ca. 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Brötchenhälften nicht zu dünn sind, da sie sonst zu schnell verbrennen.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Pizzabrötchen auch mit Tomaten und Basilikum belegen.
Getränkeempfehlung
Ein leichtes Bier passt gut zu diesem Gericht, da es die würzige Note des Sucuks und die Säure des Käses ausgleicht.