Anleitung:
1. Schritt
Den Pizzateig nach Packungsanweisung zubereiten und auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
2. Schritt
Die Kräuterbutter auf dem Teig verteilen und den Käse darüber streuen.
3. Schritt
Den Teig zu einer Rolle formen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
4. Schritt
Die Pizzabrötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Schritt
Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 10-15 Minuten backen, bis die Brötchen goldbraun sind.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Pizzateig nicht zu dünn ausgerollt wird, da er sonst beim Backen zu schnell durchbacken kann.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders krosse Kruste kann man die Pizzabrötchen vor dem Backen noch mit etwas Olivenöl bestreichen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Käses und der Kräuterbutter hervorhebt.