Anleitung:
1. Schritt
Heize den Ofen auf 200°C vor.
2. Schritt
Brate den Sucuk in einer Pfanne mit etwas Olivenöl an.
3. Schritt
Bestreue den Sucuk mit Salz und Pfeffer.
4. Schritt
Lege die Pizzabrötchen auf ein Backblech und belege sie mit dem angebratenen Sucuk.
5. Schritt
Gib den Hirtenkäse darüber und bestreue ihn mit etwas Salz und Pfeffer.
6. Schritt
Backe die Pizzabrötchen im Ofen für ca. 10 Minuten.
7. Schritt
Serviere die Pizzabrötchen mit Sucuk und Hirtenkäse heiß.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Sucuk schön knusprig angebraten wird, damit das Gericht eine schöne Kruste bekommt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante kannst du die Pizzabrötchen auch mit frischen Tomaten, Oliven und Basilikum belegen.
Getränkeempfehlung
Dieses Gericht passt gut zu einem leichten Weißwein, da der Käse und die Würze des Sucuk durch den Wein aufgefangen werden.