Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Schritt
Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
3. Schritt
Die Thunfischfilets abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
4. Schritt
Tomatenmark, Knoblauch, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer zum Thunfisch geben und alles gut vermengen.
5. Schritt
Die Pizzabrötchen auf ein Backblech legen und mit Olivenöl bestreichen.
6. Schritt
Die Thunfischmischung auf die Pizzabrötchen verteilen.
7. Schritt
Das Backblech in den Ofen schieben und die Pizzabrötchen-Thunfisch ca. 15 Minuten backen.
8. Schritt
Die Pizzabrötchen-Thunfisch aus dem Ofen nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Thunfisch gut abgetropft ist, damit er nicht zu viel Flüssigkeit abgibt und das Pizzabrötchen nicht matschig wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante kannst du die Pizzabrötchen-Thunfisch auch mit frischen Tomatenwürfeln und geriebenem Käse bestreuen und noch einmal 5 Minuten backen lassen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Thunfischs und der Kräuter hervorhebt.