Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln ebenfalls schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Die Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
In einer großen Pfanne die Butter und das Öl erhitzen und die Kartoffelwürfel, die Zwiebelwürfel und die Apfelwürfel hinzufügen. Alles gut vermischen.
4. Schritt
Mehl, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Schritt
Die Pfanne vom Herd nehmen und die Pommestasche in eine ofenfeste Form geben.
6. Schritt
Die Pommestasche im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 25 Minuten backen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Kartoffelwürfel nicht zu groß sind, da sie sonst nicht richtig gar werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders knusprige Pommestasche kann man die Kartoffelwürfel vorher in etwas Öl anbraten.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Apfelwein passt hervorragend zu dieser Pommestasche, da er die Süße des Apfels und die Würze der Kartoffeln hervorragend ergänzt.