Anleitung:
1. Schritt
Heize den Ofen auf 200°C vor.
2. Schritt
Schneide die Salami in kleine Würfel.
3. Schritt
Schneide den Käse in kleine Würfel.
4. Schritt
Bestreiche die Brötchen mit dem Tomatenkonzentrat.
5. Schritt
Verteile die Salami- und Käsewürfel auf den Brötchen.
6. Schritt
Bestreiche die Brötchen mit dem Olivenöl.
7. Schritt
Bestreue die Brötchen mit Oregano und Salz.
8. Schritt
Backe die Brötchen im Ofen für ca. 15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Brötchen nicht zu lange im Ofen sind, da sie sonst zu trocken werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante kannst du die Brötchen auch mit einer Scheibe gekochtem Schinken und einer Scheibe gekochter Paprika belegen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die würzigen Aromen der Salami hervorhebt und die Säure des Tomatenkonzentrats ausgleicht.