Anleitung:
1. Schritt
Das Schnitzel waschen und trocken tupfen.
2. Schritt
Das Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Schritt
Mehl, Ei und Semmelbrösel in drei verschiedenen Schüsseln verteilen.
4. Schritt
Das Schnitzel zuerst in Mehl, dann in Ei und zuletzt in Semmelbrösel wenden.
5. Schritt
In einer Pfanne Öl erhitzen.
6. Schritt
Das Schnitzel in der Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten.
7. Schritt
Das Brötchen toasten.
8. Schritt
Das Schnitzel auf das Brötchen legen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Öl in der Pfanne heiß genug ist, bevor du das Schnitzel hinzufügst.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man das Schnitzel auch in einer Panade aus Parmesan, Semmelbröseln und Kräutern panieren.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Er unterstreicht den Geschmack des Schnitzels und bringt einen frischen und fruchtigen Geschmack in das Gericht.