Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Schritt
Die Tomaten und die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Die Tomatenwürfel in eine Schüssel geben und mit Olivenöl und Zitronensaft vermischen.
4. Schritt
Die Sucuk in einer Pfanne anbraten, bis sie knusprig und goldbraun ist.
5. Schritt
Die Sucuk auf eine Scheibe Brot legen und mit dem Tomatensalat belegen.
6. Schritt
Die zweite Scheibe Brot auflegen und das Sandwich zusammenklappen.
7. Schritt
Das Sandwich im Ofen ca. 10 Minuten backen, bis es knusprig und goldbraun ist.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Sucuk gut angebraten ist, damit sie knusprig und lecker wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante kann man das Sandwich auch mit Käse überbacken.
Getränkeempfehlung
Ein leichtes, alkoholfreies Bier passt hervorragend zu dem Sucuk-Sandwich, da es die scharfen Aromen des Sucuk hervorhebt und gleichzeitig die Säure des Tomatensalats ausgleicht.