Anleitung:
1. Schritt
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Die Tomaten, Gurke und Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden.
3. Schritt
Die Sucuk in einer Pfanne anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Schritt
Die Wraps in einer Pfanne erhitzen.
5. Schritt
Den Joghurt mit den Kräutern, Salz und Pfeffer verrühren.
6. Schritt
Die Wraps mit dem Joghurt bestreichen und die Gemüsestücke und den Sucuk darauf verteilen.
7. Schritt
Die Wraps zusammenrollen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Wraps nicht zu lange in der Pfanne erhitzt werden, damit sie nicht zu trocken werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man den Wrap auch mit Käse, Oliven oder anderen Gemüsesorten belegen.
Getränkeempfehlung
Ein leckerer Apfel-Ingwer-Saft passt perfekt zu diesem Gericht, da er die leichte Schärfe des Sucuk abmildert und die Süße des Apfels den Geschmack des Wraps abrundet.