Anleitung:
1. Schritt
Schäle die Süßkartoffeln und schneide sie in dünne Streifen.
2. Schritt
Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate die Süßkartoffel-Streifen darin an.
3. Schritt
Würze die Süßkartoffel-Fritten mit Salz und Pfeffer.
4. Schritt
Brat die Süßkartoffel-Fritten für etwa 15 Minuten an, bis sie knusprig und goldbraun sind.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Süßkartoffel-Fritten nicht zu dunkel werden, da sie sonst bitter schmecken.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Süßkartoffel-Fritten auch mit etwas Paprikapulver und Chili würzen.
Getränkeempfehlung
Ein frischer Saft oder ein leichtes Bier passen gut zu den Süßkartoffel-Fritten, da sie den süßen Geschmack unterstreichen.