Trüffel-Dip

Trüffel-Dip

Dieser Trüffel-Dip ist ein leckerer und einfacher Snack, der schnell zubereitet ist. Er ist eine tolle Ergänzung zu einem Abendessen oder einer Party. Der Dip besteht aus einer Mischung aus Frischkäse, saurer Sahne, Trüffelöl und Gewürzen. Er ist cremig, leicht scharf und hat ein wunderbares Aroma.

Zeitaufwand
5 Minuten
Kalorien pro Portion
150
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
2. Schritt
Mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Cayennepfeffer abschmecken.
3. Schritt
Den Dip in eine Schüssel füllen und mit Trüffelöl beträufeln.
4. Schritt
Den Dip mit einem Löffel glatt rühren.
5. Schritt
Den Dip mit frischen Kräutern garnieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass du ein gutes Trüffelöl verwendest, damit der Dip den richtigen Geschmack erhält.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders intensive Trüffelnote kannst du noch etwas frisch geriebenen Trüffel hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Dip, da er die Aromen des Trüffels unterstreicht und die Säure des Weins den Dip aufwertet.


Zutaten

  • 200 g Frischkäse
  • 100 g saure Sahne
  • 2 EL Trüffelöl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer
  • 1 Prise Knoblauchpulver
  • 1 Prise Cayennepfeffer

Tags

Trüffel

Dip

Vorspeise

Snack

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