Anleitung:
1. Schritt
Schäle die Kartoffeln und schneide sie in lange, dünne Streifen.
2. Schritt
Vermische Mehl, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver in einer Schüssel.
3. Schritt
Tauche die Kartoffelstreifen in die Mehlmischung und schüttle überschüssiges Mehl ab.
4. Schritt
Erhitze Öl in einer Pfanne und brate die Kartoffelstreifen darin an.
5. Schritt
Wende die Pommes und brate sie auf der anderen Seite an.
6. Schritt
Serviere die Twister-Pommes heiß.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Öl in der Pfanne ausreichend heiß ist, damit die Pommes knusprig werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders knusprige Variante kannst du die Pommes vor dem Braten nochmal in Mehl wenden.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu Twister-Pommes, da er die herzhaften Aromen des Gerichts unterstreicht.