Anleitung:
1. Schritt
Die Tomaten, Zucchini, Paprika und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Schritt
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln, Paprika, Zucchini und Knoblauch darin anbraten.
4. Schritt
Tomatenwürfel, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles kurz mitbraten.
5. Schritt
Die Feta in kleine Würfel schneiden und unter die Gemüsemischung heben.
6. Schritt
Die Wraps in einer Pfanne erhitzen und die Gemüsemischung darauf verteilen.
7. Schritt
Die Wraps zusammenrollen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Gemüsemischung nicht zu lange angebraten wird, damit sie nicht zu weich wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können Sie die Wraps vor dem Füllen mit einer Tomatensauce bestreichen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der frische Geschmack des Weines unterstreicht die mediterranen Aromen des Wraps und verleiht dem Gericht eine besondere Note.