Steak-Burger

Steak-Burger

Der Steak-Burger ist ein leckeres und schnelles Gericht, das aus einem Patty aus Rinderhackfleisch und einem Brötchen besteht. Es ist ein einfaches und schnelles Gericht, das jedem schmeckt. Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten und eignet sich auch für Anfänger.

Zeitaufwand
20 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Gib das Rinderhackfleisch in eine Schüssel und vermenge es mit Salz und Pfeffer.
2. Schritt
Forme aus dem Hackfleisch 2 gleichgroße Patties.
3. Schritt
Erhitze eine Pfanne und brate die Patties auf mittlerer Hitze von jeder Seite etwa 5 Minuten.
4. Schritt
Toaste die Brötchen in einer separaten Pfanne.
5. Schritt
Schneide die Tomaten und Gurke in Scheiben.
6. Schritt
Bestreiche die Brötchenhälften mit Ketchup und Senf.
7. Schritt
Lege die Patties auf die Brötchenhälften.
8. Schritt
Gib die Tomaten- und Gurkenscheiben auf die Patties.
9. Schritt
Gib die Käsescheiben auf die Patties.
10. Schritt
Lege die Salatblätter auf die Käsescheiben.
11. Schritt
Decke die Patties mit den restlichen Brötchenhälften ab und serviere sie.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte beim Braten der Patties darauf, dass sie nicht zu lange gebraten werden, da sie sonst zu trocken werden.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kannst du die Patties auch mit Bacon belegen.

Getränkeempfehlung

Ein leckerer Apfelwein passt hervorragend zu diesem Steak-Burger. Der Apfelwein ist ein süßer und leicht alkoholischer Apfelwein, der die Aromen des Burgers hervorragend ergänzt.


Zutaten

  • 200 g Rinderhackfleisch
  • 2 Stück Brötchen
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 2 EL Ketchup
  • 2 EL Senf
  • 1 Handvoll Salat
  • 2 Stück Tomaten
  • 1 Stück Gurke
  • 2 Scheiben Käse

Tags

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Fleisch

Fast Food

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