Anleitung:
1. Schritt
Den Ziegenkäse in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch hinzufügen.
3. Schritt
Den Ziegenkäse in die Pfanne geben und unter ständigem Rühren anbraten.
4. Schritt
Die Petersilie hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Schritt
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Ziegenkäse nicht zu lange angebraten wird, da er sonst zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man den Ziegenkäse auch in einer Pfanne mit Honig und Zitronensaft anbraten.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem köstlichen Goat Cheese. Der Wein unterstreicht die Aromen des Käses und verleiht dem Gericht eine besondere Note.