Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis sie glasig sind.
2. Schritt
Dann das Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es gar ist.
3. Schritt
Anschließend das Tomatenmark hinzufügen und gut vermischen.
4. Schritt
Dann die Bohnen und den Mais hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Schritt
Den Käse hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Schritt
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Schritt
Das Pola-Pola in eine Auflaufform geben und im Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Hackfleisch vollständig durchgebraten ist, bevor du die anderen Zutaten hinzufügst.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man das Pola-Pola auch mit frischen Tomaten, Paprika und Oliven garnieren.
Getränkeempfehlung
Ein fruchtiger, süßer Rotwein passt perfekt zu diesem Gericht, da er die Süße des Gerichts hervorhebt und die Aromen des Essens unterstreicht.