Anleitung:
1. Schritt
Das Baguette aufschneiden und die beiden Hälften toasten.
2. Schritt
Die Tomaten in Scheiben schneiden und auf einer Seite des Baguettes verteilen.
3. Schritt
Die Avocado schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Diese auf die Tomaten legen.
4. Schritt
Den Käse reiben und auf die Avocado legen.
5. Schritt
Die Jalapeno in Ringe schneiden und auf den Käse legen.
6. Schritt
Die Mayonnaise auf der anderen Seite des Baguettes verteilen.
7. Schritt
Die Limette auspressen und den Saft über das Sandwich geben.
8. Schritt
Das Sandwich mit Salz abschmecken und die beiden Hälften zusammenklappen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Avocado nicht zu reif ist, da sie sonst matschig wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders würzige Note kannst du noch etwas Chili-Pulver hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein Glas frischer Orangensaft passt hervorragend zu diesem Gericht. Er ist nicht nur erfrischend, sondern unterstreicht auch den süßlichen Geschmack des Baguettes.