Anleitung:
1. Schritt
Schneide das Brot in vier gleich große Scheiben.
2. Schritt
Bestreiche die Brotscheiben mit Butter.
3. Schritt
Lege auf zwei der Brotscheiben jeweils eine Scheibe Schinken und Käse.
4. Schritt
Schlage das Ei in einer Schüssel auf und verquirle es mit Salz und Pfeffer.
5. Schritt
Brat das Ei in einer Pfanne auf mittlerer Hitze.
6. Schritt
Lege das Ei auf die zwei Brotscheiben mit Käse und Schinken.
7. Schritt
Lege die beiden anderen Brotscheiben oben drauf.
8. Schritt
Brat das Sandwich in der Pfanne auf mittlerer Hitze, bis es goldbraun ist.
9. Schritt
Schneide das Sandwich in der Mitte durch und serviere es heiß.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Brot nicht zu dunkel wird, da es sonst zu trocken schmeckt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du das Sandwich auch mit geriebenem Käse überbacken.
Getränkeempfehlung
Ein Croque Royal passt hervorragend zu einem frischen, leichten Bier, da es ein sehr schmackhaftes und leckeres Gericht ist. Das Bier passt hervorragend zu dem Geschmack des Gerichts und verleiht ihm eine leichte Note.