Anleitung:
1. Schritt
Erhitzen Sie eine Pfanne auf mittlerer Hitze und braten Sie das Ei auf beiden Seiten an.
2. Schritt
Schneiden Sie das Baguette in der Mitte durch und toasten Sie es leicht.
3. Schritt
Legen Sie den Käse und die Salami auf das untere Stück des Baguettes.
4. Schritt
Legen Sie das gebackene Ei darauf und belegen Sie das obere Stück des Baguettes.
5. Schritt
Schließen Sie das Sandwich und servieren Sie es sofort.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass das Ei nicht zu lange gebacken wird, damit es nicht zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders würzige Note können Sie einige frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die würzigen Aromen der Salami und des Käses hervorhebt und die Süße des Eis unterstreicht.