Anleitung:
1. Schritt
Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Cevapcici in eine Schüssel geben und Knoblauch, Paprika, Salz und Pfeffer hinzufügen.
3. Schritt
Alles gut vermengen und mit Olivenöl beträufeln.
4. Schritt
Eine Pfanne erhitzen und die Cevapcici darin bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten braten.
5. Schritt
Brot in einer separaten Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten anrösten.
6. Schritt
Cevapcici auf eine Scheibe Brot legen und die zweite Scheibe daraufsetzen.
7. Schritt
Cevapcici Sandwich servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Cevapcici nicht zu lange gebraten werden, da sie sonst zu trocken werden.
Unser Geheimtipp
Für ein noch intensiveres Aroma können die Cevapcici vor dem Braten in einer Marinade eingelegt werden.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Fleisches und des Brotes hervorhebt.