Anleitung:
1. Schritt
Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie das Ei. Würzen Sie es mit Salz und Pfeffer.
2. Schritt
Toasten Sie die Toastscheiben in einer separaten Pfanne.
3. Schritt
Legen Sie eine Toastscheibe auf einen Teller und belegen Sie sie mit einer Scheibe Käse.
4. Schritt
Legen Sie die Tomatenscheibe auf den Käse und dann das gegarte Ei.
5. Schritt
Legen Sie die zweite Toastscheibe auf das Ei und bestreuen Sie sie mit dem restlichen Käse.
6. Schritt
Braten Sie das Sandwich in der Pfanne, bis der Käse geschmolzen ist und die Toastscheiben goldbraun sind.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass der Käse vollständig geschmolzen ist, bevor Sie das Sandwich aus der Pfanne nehmen.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante des Croque Nizza können Sie eine Scheibe Schinken hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu Croque Nizza, da er die Aromen des Gerichts unterstreicht und die Säure des Weins die Käsearomen noch mehr hervorhebt.