Anleitung:
1. Schritt
Den Thunfisch abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
2. Schritt
Den Käse, den Schmand, den Senf, den Pfeffer und das Salz hinzufügen und alles gut vermischen.
3. Schritt
Die Butter in einer Pfanne erhitzen.
4. Schritt
Die Brotscheiben in die Pfanne geben und beidseitig goldbraun anbraten.
5. Schritt
Die Thunfisch-Käse-Mischung auf die Brotscheiben geben und die anderen Brotscheiben darauflegen.
6. Schritt
Das Sandwich auf jeder Seite ca. 3 Minuten anbraten, bis der Käse geschmolzen ist.
7. Schritt
Das Croque Thunfisch servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Thunfisch gut abgetropft ist, damit er nicht zu viel Flüssigkeit in das Sandwich gibt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders köstliche Variante kann man das Sandwich auch mit einer Scheibe Tomate und einer Scheibe gekochtem Schinken belegen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Thunfischs und der Käsesorten hervorhebt.