Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Dann die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
2. Schritt
Das Gyros in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Schritt
Die Brotscheiben mit Käse belegen und die Tomatenscheiben und die Zwiebelwürfel darauf verteilen.
4. Schritt
Das Gyros auf die Brotscheiben legen und alles in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis der Käse geschmolzen ist.
5. Schritt
Den Salat waschen und auf die Croques legen.
6. Schritt
Die Croques servieren und genießen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Zubereitung darauf, dass das Gyros schön knusprig angebraten wird, damit es ein besonders gutes Aroma entfaltet.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kann man die Croques auch mit einer Sauce nach Wahl servieren. Eine leckere Joghurt-Knoblauch-Sauce oder eine scharfe Chili-Sauce machen das Gericht noch einmal besonders lecker.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Gyros und des Käses hervorhebt.