Anleitung:
1. Schritt
Schäle die Kartoffeln und schneide sie in dünne Streifen.
2. Schritt
Gib die Kartoffelstreifen in eine Schüssel und füge Salz und Pfeffer hinzu.
3. Schritt
Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
4. Schritt
Gib die Kartoffelstreifen in die Pfanne und brate sie, bis sie goldbraun sind.
5. Schritt
Entferne die Patate Fritte aus der Pfanne und lasse sie auf Küchenpapier abtropfen.
6. Schritt
Patate Fritte servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Öl nicht zu heiß wird, da die Patate Fritte sonst zu dunkel werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders knusprige Variante kannst du die Kartoffelstreifen vor dem Frittieren in Mehl wenden.
Getränkeempfehlung
Ein leichtes Bier passt hervorragend zu Patate Fritte, da es die salzige Note des Gerichts ausgleicht und eine erfrischende Note hinzufügt.