Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Dann das Rinderhackfleisch in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Schritt
Die Zwiebel- und Knoblauchwürfel hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Schritt
Aus der Hackfleischmasse vier gleichgroße Burger formen.
5. Schritt
In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Burger darin von beiden Seiten je 3-4 Minuten braten.
6. Schritt
In der Zwischenzeit die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
7. Schritt
Den Salat waschen und trocken schleudern.
8. Schritt
Die Brötchen toasten und mit Mayonnaise, Senf und Ketchup bestreichen.
9. Schritt
Die Burger auf die Brötchen legen und mit Tomatenscheiben und Salat belegen.
10. Schritt
Zum Schluss die Käsescheiben auf die Burger legen und alles servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Bei der Zubereitung des Beast Burgers sollte man darauf achten, dass die Burgerbrötchen nicht zu lange geröstet werden, damit sie nicht zu trocken werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante des Beast Burgers kann man die Burgerbrötchen auch mit einer selbstgemachten Kräuterbutter bestreichen.
Getränkeempfehlung
Ein leckerer, fruchtiger Weißwein passt hervorragend zu dem Beast Burger. Der leichte Säuregehalt des Weins kontrastiert gut zu dem saftigen Fleisch und den würzigen Zutaten des Burgers.