Big Ben Burger

Big Ben Burger

Der Big Ben Burger ist ein klassischer Burger, der aus einem saftigen Rinderhackfleisch-Patty, Käse, Tomaten, Salat und einer leckeren Sauce besteht. Er ist einfach zuzubereiten und schmeckt hervorragend. Dieser Burger ist ein echter Allrounder und eignet sich für jede Gelegenheit.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
500
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
In einer Schüssel Rinderhackfleisch, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Semmelbrösel und Ei vermengen.
2. Schritt
Aus der Hackfleischmasse 4 gleich große Burger-Patties formen.
3. Schritt
Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und die Burger-Patties darin von beiden Seiten jeweils ca. 5 Minuten braten.
4. Schritt
Tomaten und Salat waschen und in Scheiben schneiden.
5. Schritt
Burger-Brötchen toasten.
6. Schritt
Burger-Brötchen mit Burger-Sauce bestreichen.
7. Schritt
Je ein Burger-Patty, Tomatenscheiben, Salat und Käsescheiben auf ein Burger-Brötchen geben.
8. Schritt
Das zweite Burger-Brötchen auflegen und den Burger verschließen.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte beim Braten der Burger-Patties darauf, dass sie nicht zu lange in der Pfanne bleiben, damit sie innen noch schön saftig bleiben.

Unser Geheimtipp

Für ein besonders leckeres Ergebnis kannst du die Burger-Patties auch vor dem Braten in der Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis sie eine schöne goldbraune Farbe haben.

Getränkeempfehlung

Ein kühles Bier passt hervorragend zu diesem Burger. Es ist eine klassische Kombination, die durch die salzige Note des Burgers und die leichte Süße des Bieres hervorragend ergänzt wird.


Zutaten

  • 400 g Rinderhackfleisch
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Knoblauchpulver
  • 2 EL Semmelbrösel
  • 1 Stück Ei
  • 2 Stück Tomaten
  • 1 Handvoll Salat
  • 2 Scheiben Käse
  • 2 Stück Burger-Brötchen
  • 2 EL Burger-Sauce

Tags

Burger

Fleisch

Käse

Gemüse

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