Big Double Burger

Big Double Burger

Der Big Double Burger ist ein leckeres und saftiges Gericht, das sich perfekt für ein gemütliches Abendessen oder ein Grillfest eignet. Es besteht aus zwei saftigen Rinderhackfleisch Patties, die mit Käse, Gewürzen und frischem Salat belegt sind. Dieser Burger ist ein echter Gaumenschmaus!

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
500
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Zuerst die Patties herstellen: Rinderhackfleisch in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Cayennepfeffer würzen. Mit den Händen gut vermengen und zu zwei gleichgroßen Patties formen.
2. Schritt
Eine Pfanne erhitzen und die Patties darin bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten anbraten. Dann wenden und nochmal 5 Minuten braten, bis sie durchgegart sind.
3. Schritt
In der Zwischenzeit die Burger Buns toasten und die Käsescheiben darauf verteilen. Tomaten und Salat waschen und in Scheiben schneiden.
4. Schritt
Die Patties auf die Burger Buns legen und mit Tomaten, Salat, Senf und Mayonnaise belegen. Die Burger Buns aufsetzen und servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Patties nicht zu lange in der Pfanne braten, da sie sonst zu trocken werden.

Unser Geheimtipp

Für eine besondere Note kann man die Patties auch mit BBQ-Sauce bestreichen, bevor man sie auf die Burger Buns legt.

Getränkeempfehlung

Ein kühles Bier passt perfekt zu diesem leckeren Burger. Es harmoniert gut mit den Gewürzen und der saftigen Konsistenz des Burgers und erfrischt den Gaumen.


Zutaten

  • 400 g Rinderhackfleisch
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1/2 TL Cayennepfeffer
  • 4 Stück Brioche Burger Buns
  • 4 Scheiben Käse
  • 2 Stück Tomaten
  • 1 Handvoll Salat
  • 2 EL Senf
  • 2 EL Mayonnaise

Tags

Burger

Hauptspeise

Rindfleisch

Käse

Gewürze

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