Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
In einer Schüssel das Rinderhackfleisch, die Zwiebelwürfel, den Knoblauch, Salz, Pfeffer, Senf und Ketchup vermengen.
3. Schritt
Aus der Hackfleischmischung vier gleichgroße Burger formen.
4. Schritt
In einer Pfanne die Burger auf mittlerer Hitze von beiden Seiten anbraten.
5. Schritt
Die Bacon-Scheiben in der Pfanne knusprig braten.
6. Schritt
Die Brötchen toasten und mit Ketchup bestreichen.
7. Schritt
Die Burger auf die Brötchen legen und jeweils eine Scheibe Bacon und Käse darauf geben.
8. Schritt
Die Burger mit den restlichen Brötchenhälften abdecken und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Burger nicht zu lange gebraten werden, damit sie innen noch saftig bleiben.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Burger auch auf dem Grill zubereiten.
Getränkeempfehlung
Ein kühles Bier passt hervorragend zu diesem Burger. Es ist das perfekte Getränk, um die Würze des Burgers zu komplementieren und gleichzeitig eine erfrischende Note hinzuzufügen.