Anleitung:
1. Schritt
Hühnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Mehl, Paniermehl, Ei, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
3. Schritt
Die Hühnchenwürfel in die Mehlmischung tauchen und gut wenden, bis sie vollständig mit der Panade bedeckt sind.
4. Schritt
In einer Pfanne Öl erhitzen und die Hühnchenwürfel darin bei mittlerer Hitze knusprig braten.
5. Schritt
Die fertigen Hühnchenwürfel auf einem Teller anrichten und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Hühnchenwürfel nicht zu lange gebraten werden, damit sie nicht zu trocken werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders knusprige Panade kann man die Hühnchenwürfel vor dem Braten noch einmal in Paniermehl wenden.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, fruchtiger Weißwein passt hervorragend zu dem Crunchy Chick'n Burger, da er die leichte Süße des Burgers und die knusprige Konsistenz der Panade unterstreicht.