Anleitung:
1. Schritt
Die Burger-Brötchen in der Mitte aufschneiden und toasten.
2. Schritt
Die Eier in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
3. Schritt
Die Tomate waschen und in Scheiben schneiden.
4. Schritt
Die Salatblätter waschen und trocken schleudern.
5. Schritt
Die Burger-Brötchen mit Salat, Tomate und dem Spiegelei belegen.
6. Schritt
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Eier nicht zu lange in der Pfanne gebraten werden, damit sie nicht zu trocken werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man den Burger auch mit Käse belegen.
Getränkeempfehlung
Ein Ei-Burger passt hervorragend zu einem kalten Bier, da das Bier den Geschmack des Burgers hervorhebt und die Kombination aus Burger und Bier ein einzigartiges Geschmackserlebnis schafft.