Anleitung:
1. Schritt
Die Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen. Mehl, Eier, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer und Chiliflocken in einer Schüssel vermischen. Die Hähnchenbrustfilets in die Mehlmischung tauchen und von beiden Seiten gut darin wenden.
2. Schritt
Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbrustfilets darin bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten. Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Den Salat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
3. Schritt
Mayonnaise, Senf, Knoblauch und Zitronensaft in einer Schüssel vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Salat auf einen Teller geben und die Hähnchenbrustfilets und Tomatenscheiben darauf anrichten. Die Sauce über den Salat geben und alles servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Hähnchenbrustfilets nicht zu lange gebraten werden, damit sie schön saftig bleiben.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante kannst du die Hähnchenbrustfilets vor dem Braten in einer Marinade aus Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Knoblauch einlegen.
Getränkeempfehlung
Ein kühles Bier passt hervorragend zu dem Hot Chicken Burger Menü. Es harmoniert perfekt mit den Gewürzen und dem Geschmack des Burgers und sorgt für ein angenehmes Gefühl im Mund.