Anleitung:
1. Schritt
Knoblauch und Zwiebel schälen und fein hacken.
2. Schritt
In einer Schüssel das Hackfleisch, Knoblauch, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum vermengen.
3. Schritt
Aus der Hackfleischmischung zwei gleichgroße Burger formen.
4. Schritt
In einer Pfanne das Tomatenmark erhitzen und die Burger darin anbraten.
5. Schritt
Brötchen toasten und mit Mayonnaise bestreichen.
6. Schritt
Auf jedes Brötchen eine Scheibe Käse, eine Scheibe Tomate, einen Burger und Salat geben.
7. Schritt
Die Burger mit dem zweiten Brötchen abdecken und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Bei der Zubereitung des Burgers muss man darauf achten, dass das Hackfleisch gut durchgebraten ist, damit es schmackhaft und saftig ist.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Burger auch mit gerösteten Paprikastreifen und frischem Basilikum belegen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt perfekt zu diesem Burger, da er die Aromen des italienischen Geschmacks hervorhebt und die würzigen Zutaten hervorragend ergänzt.