Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Schritt
Das Rinderhackfleisch in eine Schüssel geben und mit der italienischen Gewürzmischung würzen.
3. Schritt
Das Hackfleisch zu zwei gleichgroßen Patties formen und auf ein Backblech legen.
4. Schritt
Die Tomaten und den Mozzarella in Scheiben schneiden.
5. Schritt
Die Patties im Ofen ca. 15 Minuten backen.
6. Schritt
Die Ciabatta-Brötchen toasten.
7. Schritt
Die Patties auf die Brötchen legen und mit Tomaten und Mozzarella belegen.
8. Schritt
Das Salatblatt darauflegen und die Burger mit dem Deckel des Brötchens verschließen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Zubereitung des Italy Burgers darauf, dass die Patties nicht zu lange im Ofen sind, da sie sonst zu trocken werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders italienische Note kann man den Burger auch mit Parmesan bestreuen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, fruchtiger Weißwein passt hervorragend zu dem Italy Burger. Der Wein unterstreicht die Aromen des Burgers und harmoniert mit der italienischen Note des Gerichts.