Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
2. Schritt
Dann das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit den Zwiebeln und Knoblauch mischen.
3. Schritt
Anschließend die Eier, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer, Senf, Ketchup und Mayonnaise hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Schritt
Aus der Hackfleischmasse vier gleichgroße Burger formen.
5. Schritt
Die Burgerbrötchen toasten und die Burger darauf legen.
6. Schritt
Nun den Salat, Tomaten und Gouda auf den Burger legen und die Burgerbrötchen darauf setzen.
7. Schritt
Die Jumbo-Hamburger sind fertig und können serviert werden.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Burger nicht zu dick sind, damit sie beim Grillen nicht zerfallen.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Burger auch auf dem Grill zubereiten.
Getränkeempfehlung
Ein kühles Bier passt perfekt zu einem Jumbo-Hamburger, da es die würzigen Aromen des Burgers hervorhebt und die leichte Süße des Bieres einen schönen Kontrast zu den Gewürzen bildet.