Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Dann das Hackfleisch in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
3. Schritt
Anschließend das Kraut hinzufügen und alles zusammen kurz anbraten.
4. Schritt
Nun die Zwiebelwürfel hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Schritt
Das Hackfleisch-Kraut-Gemisch mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Schritt
Die Brötchen aufschneiden und die Hackfleisch-Kraut-Mischung darauf verteilen.
7. Schritt
Die Krautburger mit den Brötchenhälften servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Hackfleisch gut durchgebraten ist, damit es keine gesundheitlichen Risiken birgt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders herzhafte Note kann man dem Hackfleisch-Kraut-Gemisch noch etwas Senf hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Krautburger, da er die herzhaften Aromen des Burgers unterstreicht.