Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken. Dann das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit den Zwiebeln und dem Knoblauch mischen. Anschließend die Gemüsebrühe, das Chilipulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
2. Schritt
In einer Pfanne das Hackfleischbratlinge aus der Hackfleischmischung formen und bei mittlerer Hitze braten, bis sie gar sind. Währenddessen die Burgerbrötchen toasten.
3. Schritt
Die Tomaten und Salatblätter waschen und in Scheiben schneiden. Die Burgerbrötchen mit Salsa-Sauce bestreichen und mit den Tomaten- und Salatblättern belegen. Anschließend die Hackfleischbratlinge darauflegen und nach Belieben Käse hinzufügen.
4. Schritt
Zum Schluss die Burgerbrötchen mit dem Deckel verschließen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Hackfleischbratlinge gut durchgebraten sind, damit sie schön saftig bleiben.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante des Mexicana Burgers kann man die Hackfleischbratlinge auch mit einer leckeren Guacamole belegen.
Getränkeempfehlung
Ein leckeres Bier passt hervorragend zu einem Mexicana Burger. Die Kombination aus dem salzigen Geschmack des Burgers und dem süßen, malzigen Geschmack des Bieres ist eine perfekte Ergänzung.