Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Schritt
Die gehackten Zwiebeln und Knoblauch zum Hackfleisch geben und alles gut vermengen.
4. Schritt
Ein Ei in die Schüssel geben und alles gut vermengen.
5. Schritt
Semmelbrösel zum Hackfleisch geben und alles gut vermengen.
6. Schritt
Aus dem Hackfleisch 4 gleich große Burger-Patties formen.
7. Schritt
Eine Pfanne erhitzen und die Burger-Patties darin bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten pro Seite braten.
8. Schritt
Die Brötchen toasten.
9. Schritt
Die Burger-Patties auf die Brötchen legen und mit Salat, Tomaten und Käse belegen.
10. Schritt
Die Burger-Brötchen zusammenklappen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Burger-Patties nicht zu lange gebraten werden, damit sie innen noch schön saftig bleiben.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kann man die Burger-Patties auch mit geriebenen Käse bestreuen und kurz anbraten.
Getränkeempfehlung
Ein leichter und fruchtiger Wein passt hervorragend zu dem Miami Burger. Der feine Geschmack des Weines ergänzt den Burger perfekt.