Anleitung:
1. Schritt
Den Bacon in kleine Streifen schneiden und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis er knusprig ist.
2. Schritt
Die Röstzwiebeln in einer separaten Pfanne anbraten, bis sie goldbraun sind.
3. Schritt
Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Schritt
Die Hackfleischmasse zu vier gleich großen Burgern formen.
5. Schritt
Die Burger in einer Pfanne bei mittlerer Hitze von jeder Seite ca. 5 Minuten anbraten.
6. Schritt
Die Burger-Brötchen toasten und mit Ketchup, Senf, Gurke, Tomate und Salat belegen.
7. Schritt
Die Burger in die Brötchen legen und mit Bacon und Röstzwiebeln belegen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Burger nicht zu lange gebraten werden, da sie sonst zu trocken werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Burger-Brötchen auch mit einer Scheibe Käse belegen und kurz überbacken, bevor man die Burger hinzufügt.
Getränkeempfehlung
Ein kühler Bier oder ein leichter Rotwein passen gut zu diesem Burger, da sie die würzigen Aromen des Burgers hervorheben und die Säure des Weins die Röstzwiebeln und den Bacon hervorhebt.