Salatburger

Salatburger

Der Salatburger ist ein leckeres und gesundes Gericht, das schnell zubereitet ist. Es besteht aus einem Burgerbrötchen, Salat, Tomate, Käse und einer selbstgemachten Sauce. Der Salatburger ist eine leckere und einfache Alternative zu einem normalen Burger und eignet sich perfekt als Mittag- oder Abendessen.

Zeitaufwand
20 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Die Burgerbrötchen in der Mitte aufschneiden und toasten.
2. Schritt
Den Salat waschen und trocken schleudern.
3. Schritt
Die Tomate waschen und in Scheiben schneiden.
4. Schritt
Die Käsescheiben in Streifen schneiden.
5. Schritt
Die Mayonnaise, den Senf, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
6. Schritt
Den Salat auf die unteren Hälften der Burgerbrötchen verteilen.
7. Schritt
Die Tomatenscheiben und die Käsestreifen darauf verteilen.
8. Schritt
Die Sauce auf die Tomaten und den Käse geben.
9. Schritt
Die oberen Hälften der Burgerbrötchen auflegen und servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Burgerbrötchen nicht zu lange geröstet werden, damit sie nicht zu hart werden.

Unser Geheimtipp

Für eine besondere Note kann man die Burgerbrötchen auch mit Kräuterbutter bestreichen, bevor man sie toastet.

Getränkeempfehlung

Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu diesem Salatburger. Der Weißwein unterstreicht den frischen Geschmack des Salats und der Tomate und passt auch zu den anderen Zutaten.


Zutaten

  • 2 Stück Burgerbrötchen
  • 1 Handvoll Salat
  • 1 Stück Tomate
  • 2 Scheiben Käse
  • 2 EL Mayonnaise
  • 1 EL Senf
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer

Tags

Salat

Burger

Vegetarisch

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